【認識輔大系列活動】場次一｜認識輔大食物

主講人：社會學系四年級 塗兆軒

活動日期：2023年9月13日

活動時間：12:30-13:30

活動導覽路線：伯達樓→食享冰箱→心園餐廳→理園餐廳→誠園餐廳→食科冰→輔園餐廳

活動內容

「復元力：惜食分享 共生新莊」系列活動來自輔大社科院 USR 計畫，在認識新莊地區之前，我們應該先認識自己目前生活的地方「輔大」！相信剛進入本校的新生面對大學開放的校園，多少會有不知從何開始探索的困擾，本次「認識輔大」活動將推出許多關於輔大一切看似日常卻有趣的事物，將邀請真正認識且生活在輔大的角色來進行一系列的導覽活動！

活動歷程

12:30集合

12:35導覽開始

13:30回到集合點發放雞排

活動特色與成果

112年度輔大社科院USR計畫主題為「復元力：惜食分享 共生新莊」，主要希望帶動新莊地區的發展讓大家能夠認識新莊這個區域，在開始認識新莊之前我們應該先從認識自己生活的地方「輔大」開始。

這次的認識輔大系列活動從最吸引學生的美食導覽作為開頭，邀請社會系大四的學長，透過校園導覽的方式介紹輔大學生餐廳，同時也向新生們介紹輔大食享冰箱的由來及使用方式；實際帶著新生們穿梭在校內的學餐中，除了了解各個學生餐廳的位置外也介紹了各個餐廳的美食店家有哪些，導覽學長也分享自身對於學餐的心得及推薦的美食，希望能夠讓新生們多嘗試並且發掘更多屬於自己的校內美食。

正所謂食衣住行育樂，「食」位居第一順位可見其重要性，這次活動除了讓新生能較快適應學生餐廳位置及認識各類餐廳的食物如何外，也透過食享冰箱傳達「惜食」與「剩食」的概念給同學們，從身處的校園內開始認識食物及惜食概念後，一步一步擴展到校園周遭的生活圈再帶到新莊地區，將「復元力：惜食分享 共生新莊」的理念貫穿的同時，也讓同學們慢慢認識輔仁大學成為真正的輔大人。