112-1經濟系課程｜食物銀行介紹④

主講人：陳英俊/宜蘭縣愛加倍關懷協會執行長

活動日期：2023年12月12日

活動時間：10:00-12:00

活動地點：利瑪竇大樓LM107

參與課程：經濟學系-產業經濟學(一)

活動內容

今日(12 日)輔大經濟系邀請宜蘭縣愛加倍關懷協會的陳英俊執行長來演講，介紹關於宜蘭縣食物銀行的發展及現況。

活動特色與成果

試想，大家到超商或是賣場買東西時，會去選有效期限最晚的產品嗎？看到有黑點的香蕉和沒黑點的香蕉時，會不會優先選擇後者呢？如果今天在商店關門前進到商店購物，會特別避開那些看起來賣像不佳、可能隔天就很難再賣出去的食品嗎?如果以上問題的答案都是肯定的，那麼那些食物最後可能的結果就是進到垃圾桶，食物就是這樣被浪費的。

而家樂福就採取了不一樣的處理方法，家樂福把即期的麵包下架後急速冷凍，再把那些麵包送到宜蘭食物銀行，讓那些麵包可以幫助一些需要幫助的人。那些麵包雖然是即期品，但還沒過期，放在賣場可能只能放到過期，但捐給食物銀行卻能幫助到更多人。家樂福的這個舉動不但減少了食物的浪費，也是做公益的一種行為。

食物沒有溫度，是我們人賦予意義才有溫度，但溫度也不能太高，否則會帶給別人困擾。食物銀行雖然是救助的目的，但也是要顧及領取物資的人的尊嚴，執行長也分享曾經有會員領物資領到生氣，原因是發放物資的人覺得他需要多一點的物資，所以就硬塞給他其他東西，但領取者覺得不用那麼多沒關係，可以留給下一個有需要的人，沒想到雙方的好意最後竟然鬧到不歡而散。

這個小小的實例也讓學生了解到，我們除了要有幫助別人的心，也要學會如何拿捏尺度，讓被幫助的人能夠有尊嚴的得到幫助。