113-1經濟系課程｜食物銀行運作現況

活動日期：2024年12月03日

參與課程：經濟系-產業經濟學（一）

活動歷程

10:10-10:20 社科院院長開場
10:20-11:30 興毅基金會執行長演講
11:30-12:00 資訊補充與Q&A

活動特色與成果

今天的產業經濟學邀請到新北忠信食物銀行的蕭歆頤店長，以及盧忠恕副執行長，講座由食物銀行店長為我們介紹忠信食物銀行的現況，也讓同學們認識整體的運作。

▲食物銀行店長向同學介紹目前營運現況

忠信食物銀行由興毅基金會成立，利用整合社會資源為經濟困難家庭提供食物與物資補充，並解決突發困難，旨在幫助經濟困難的家庭，提供基本食物、物資及緊急困難救助，同時推動社會資源整合、改善家庭生活條件、強調循環與資源分享，讓更多人重拾生活信心。

▲盧副執行長補充說明食物銀行概況

忠信食物銀行的主要運作方式包括接受民眾、企業及團體捐贈的食物、日常用品，並進行分類與管理，確保食物新鮮安全，同時他們也會定期舉辦相關的教育與訓練活動，幫助受助者提升自立能力，在地方社區中扮演著重要的角色，忠信食物銀行持續地透過志工參與和感恩的公益活動，聚集了社區的愛心力量，減少浪費與環境負擔。

▲同學們在課堂中深入瞭解食物浪費及循環經濟的議題

忠信食物銀行的持續服務，不僅溫暖了無數家庭的生活，也成為社會關懷的重要一環，體現出人與人之間的關懷與支持精神。