114-1經濟系課程｜ 食物銀行現況與社會價值

活動時間：2025年12月09日 10:10-12:00 

參與課程：經濟系-產業經濟學（一）

地點：利瑪竇大樓LM107

演講者：興毅基金會盧忠恕副執行長、忠信食物銀行新北分行蕭歆頤店長

活動特色與成果

透過這次講座，讓課程同學對「新北忠信食物銀行」的運作方式與其背後的社福精神有了更深刻的理解：食物銀行並不是單純發物資的地方，而是在社區中扮演關鍵支持角色的系統。

尤其忠信食物銀行的核心宗旨強調「補助最弱勢」、「長期關懷」而非平均分配，從他們的服務行動中可以看見，他們試圖盡力把資源送到最需要的群體手中，而不是形式化的「人人有獎」。這種以需求為核心的模式，展現出社福工作的專業與溫度。

▲蕭歆頤店長在課程分享忠信食物銀行的運作現況

報告中也特別介紹到「邊緣戶」的困境，像是收入被直系親屬連帶計算、家人未滿足資格卻導致無法領補助、或者身體狀況限制工作卻沒有身障手冊。透過這些具體案例的分享，也讓學生更加理解食物銀行難以取代的價值：它填補了政府制度無法覆蓋的那一塊「灰色地帶」。

另一方面，大量物資捐贈的處理也讓學生印象深刻，例如：短效期鮮奶、幾千罐奶粉、萬噸高麗菜或大量麵團等，都在考驗食物銀行迅速分配、聯繫社福單位並協調物流的能力，否則豐富的資源最終也會形成浪費，學生在這些運作模式的分享中也才理解到，食物銀行不只是收發物資那麼簡單，更是一場場「和時間賽跑」的管理與調度。

這次講座讓課程學生更清楚看到食物銀行的價值：它不只是物資分享，而是用最實際的方式守護弱勢生活、促進社區互助，讓「惜食、助人」真正產生社會影響力。

▲講座大合照